LIGNIFICACION
Una característica importantísima para la identificación de plantas es su capacidad para producir madera.
COMPOSICIÓN DE LA MADERA
La madera está compuesta por unas fibras flexibles, la celulosa, que recorren las ramas en sentido longitudinal y le proporcionan la flexibilidad necesaria, por ejemplo, para doblarse ante un fuerte viento. Además de la celulosa, la madera contiene lignina, una sustancia cementante de las fibras de celulosa que le proporciona la consistencia más o menos dura.
A diferencia de las plantas leñosas, las plantas herbáceas no producen madera porque no producen lignina, por lo que sus tallos son mucho más flexibles y menos consistentes.
TIPOS DE PLANTAS SEGÚN LA MADERA
1. TODOS LOS TALLOS SIN MADERA
Son las denominadas plantas herbáceas. Ejemplos son la alfalfa, el cóleo, el trigo,...
2. TODOS LOS TALLOS CON MADERA
Son las denominadas plantas leñosas. Hay que fijarse bien ya que los brotes tiernos presentan una consistencia similar a los tallos herbáceos. Esto es debido a que la lignina se va acumulando en ellos pasado algunos días desde la brotación. Siempre acaban por lignificarse.
3. ALGUNOS TALLOS DE MADERA Y OTROS SIN ELLA
Este es un caso especial. Se llaman plantas sufruticosas aquellas